值得注意 近六成网友用错冰箱 【导读】健康时报联合新浪网健康频道、搜狐网健康频道共同发起了“2016年冰箱选购以及保鲜效果”的调查问卷，共16020人参与，分别涉及北京、上海、广东等10余个地区。　　其中，虽然96%的网友购买冰箱时最看重的因素是保鲜功能，但是，57%的网友却认为冰箱保鲜只要食物不变质就可以了，而仅有21%的网友认为水分的保持对保鲜也很重要。　　现状：错把冰箱当保险箱　　繁忙的上班族习惯周末来场大采购，将所有“粮草”全塞进冰箱。有的甚至一放就是一周，等到想起来时，虽然还没有变质，但大多蔬果都已打蔫，不再新鲜。　　其实，冰箱不是“保险箱”，也不是“消毒柜”。把食材放进冰箱，确实能起到延长保质期的作用，但低温只是抑制了微生物的生长繁殖(微生物依然存在)，抑制了果蔬内酶的活性，但营养素的损失无法避免。尤其对于果蔬而言，除了控制低温保持其不变质外，湿度对其营养的保存更为重要。但遗憾的是，大部分消费者和冰箱厂家并未考虑湿度问题。　　因素：果蔬保鲜重在补水　　调查中，对于食物保鲜的认识，54%的人看重温度，仅22%的网友选择了湿度。　　实际上，冰箱保鲜温度固然重要，不同食品有不同温度需求。但是对于新鲜果蔬而言，保鲜最重要的是保留住水分，同时又要避免叶片腐烂。因此，一款合格的保鲜冰箱，要做到干湿分区。　　但从现在市场上看，整个冰箱行业对温度控制已经非常普遍;但是，市场上很少有冰箱能做到湿度控制，特别是现在的大容量冰箱，都采用了风冷技术，解决了不结霜问题，却因易风干加快了食材的水分流失，没办法让果蔬达到最佳保鲜效果。因此，果蔬水分丢失严重，更加剧了果蔬营养素的流失和感官品质的下降。　　支招：选好产品还要好习惯　　从权威机构的实验数据来看，一般冰箱在7天以后38%的水分流失，而加湿保鲜冰箱7天以后仅有5.6%的流失。因此，有条件的家庭，可考虑有湿度控制功能的冰箱。这类产品由于设计上考虑了干湿分区，对于不同类型的食物，有不同的冷藏空间，保证让绝大部分果蔬在温度与湿度均衡的环境中储存，让食材拥有原产地般的新鲜，也会保存更多的营养。否则就不要偷懒，蔬菜水果还是现吃现买。　　用冰箱保存食物时，还要讲究技巧。比如，生熟食分开存放;蔬菜放入冰箱前要先摘除腐叶;食品要用食品袋包装或放入密闭 制冰机什么品牌好 【导读】随着人们生活质量的提高，越来越多的高科技产品开始进入到每家每户。家用制冰机就是这样一款产品。想像一下在炎热的夏天，能够在饮料中放入几块晶莹剔透的冰块，带来的凉爽一定让人心旷神怡。制冰机就是一款不可多得的饮料小帮手！下面我们为大家简单介绍一下制冰机什么牌子好!由于制冰机的市场还处于初步发展阶段,我们的客户对制冰机的认识还很表面,停留在初步认识阶段。许多客户都没有不同季节、不同环境温度条件下产冰量会不一样的认识，所以产生了许多误导、误购行为。用户选型时，主要考虑到的是用冰量。但是制冰机的产冰量受环境温度影响变化很大，需要明确标准工作条件后，才能比较其产冰量。     家用制冰机工作原理    在知道制冰机的操作方法后，我们再来熟悉一下它的工作原理，一方面能够加深我们对操作步骤的理解，另一方面，当制冰机出现某些问题时，我们也许能通过原理上的分析而推断是哪一部分出现了问题。整个过程就是如何由水到冰的。水首先通过蒸发器，一部分水达到冰点开始凝固，一部分在制冷系统中循环。最终逐步形成一定形状的冰块。     家用制冰机什么牌子好    1、Manitowoc万利多    马尼托瓦公司，马尼托瓦(中国)餐饮设备有限公司，制冰机十大品牌，1902年成立于美国，世界制冰机行业领袖，世界制冰机的领导品牌，美国最大的商用制冰机生产厂家之一，世界餐饮设备的主要供应商。    2、FOCUSUN弗格森    上海弗格森制冷设备有限公司，FOCUSUN弗格森，制冰机十大品牌，1929年创立于德国，世界制冰机领域领导品牌，全球领先的制冷设备制造商，全球客户信赖的制冰机供应商，专业从事制冷技术的研发的跨国公司。    3、Scotsman斯科茨曼    斯科茨曼制冰系统(上海)有限公司，Scotsman斯科茨曼，制冰机十大品牌，1950年创立于美国，意大利依诺得集团旗下品牌，世界领先的制冰机品牌，制冰工业的多国集团，处于世界制冰工业的主导地位。     制冰机价格    乐创 方冰制冰机 商用 奶茶店酒吧 家用 全自动制冰机33kg公斤 参考价格：1888.00元    NAIXER耐雪　超市海鲜行用片冰机-403 参考价格：3450.00元    HISAKAGE 　久景制冰机 参考价格：28000.00元    耐雪制冰机厂家 40公斤奶茶店商用小型方冰制冰机 TH60酒店用品 参考价格：2480.00元    Takano 50kg雪花冰制冰机商用制冰机杀菌消毒制冰机举报 参考价格：6999.00元    耐雪小型奶茶店商用制冰机 方冰机冰粒机50公斤酒吧酒店KTV用品 参考价格：3300.00元    久景制冰机AC-320 145KG制冰机 小型制冰机 专业酒店咖啡全国联保 参考价格：13000.00元    万利多制冰机UG30A原型号EC-30A商用/小型制冰机31kg 参考价格：5700.00元    创历家用制冰机厂家销售 小型食用方块迷你家用制冰机 家用制冰机60kg 参考价格：3200.00元     以上就是有关制冰机什么品牌好的相关介绍了，相信大家对此也都有所了解了，大家可以依.